0
  • An empty cart

    You have no item in your shopping cart

Enter your keyword

Γιάννης Αποστολοπουλος

Ο Γιάννης Αποστολοπουλος γεννήθηκε στην Αθήνα και μεγάλωσε στη Μεσσήνη Μεσσηνίας, όπου είχε και την πρώτη επαφή με μικρές επιχειρήσεις τύπου cafe- bar. Φοίτησε στη σχολή τουριστικών επαγγελμάτων και επισιτιστικών τμημάτων Ρόδου , με ειδίκευση την διοίκηση μπαρ και εστιατορίων. Έκανε την πρακτική του σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, σε διαφορα τμήματα και θέσεις. Εξειδικεύτηκε στην μπυρα από την ομάδα της Heineken και στο κρασί από το WSPC όπου κατέχει και το level 1 award in wines. Παράλληλα παρακολούθησε μαθήματα blending και distilling στο αποστακτήριο του Middleton στο Δουβλίνο της Ιρλανδιας. Εργάστηκε σε κοκτειλ μπαρ και εστιατόρια, είχε συμμετοχές σε διαγωνισμούς κοκτειλ και πλέον είναι πιστοποιημένος ειδικός bartender από τον φορέα της ACTA.