0
  • An empty cart

    You have no item in your shopping cart

Enter your keyword

Το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα στο Bartending έχει ως κύριο στόχο τόσο την επιμόρφωση όσο και την επαγγελματική εξέλιξη όσων επιλέγουν το δύσκολο και απαιτητικό επάγγελμα του bartender. Γι’ αυτό και δημιουργήσαμε ολοκληρωμένο Πρόγραμμα Σπουδών Bartender και όχι απλά σεμινάρια. Η παρασκευή κλασσικών και μοντέρνων cocktails, το σερβίρισμα και η παρουσίαση, η επικοινωνία και η ψυχολογία πελάτη είναι μερικά από τα γνωστικά αντικείμενα του εκπαιδευτικού προγράμματος Bartender. Πρόκειται για εξειδικευμένο σεμινάριο για μπάρμεν τόσο σε θεωρητικό όσο και σε πρακτικό επίπεδο γιατί καλύπτει ΌΛΕΣ τις σύγχρονες τάσεις.

Το Πρόγραμμα δημιουργήθηκε με σκοπό να καλύψει την αυξημένη ζήτηση εξειδικευμένων επαγγελματιών στο χώρο του αλκοόλ, του τουρισμού και της εστίασης αναβαθμίζοντας τις σπουδές bartending στην Ελλάδα.

Καλύπτοντας λοιπόν ένα μεγάλο εύρος γνώσεων του Bartending, από τις διάφορες τεχνικές κατασκευής ποτών και cocktails έως τον πιο ποιοτικό τρόπο παρουσίασης και σερβιρίσματός τους που θα συναρπάσει οπτικά και γευστικά, το σεμινάριο απευθύνεται σε κάθε ιδιώτη ή επαγγελματία Bartender που θέλει να ενταχθεί δυναμικά σε οποιαδήποτε ξενοδοχειακή / τουριστική ή επισιτιστική μονάδα και να αποδείξει την αξία του με τον πιο αποτελεσματικό και έγκυρο τρόπο.

Διάρκεια:  12 ώρες

Κόστος:  140€

Εκπαιδευτικό περιεχόμενο:

  1. Εισαγωγή στο κόσμο του μπαρ
  2. Ιστορική αναδρομή
  3. Εισαγωγή στις τεχνικές ανάμιξης
  4. Βασικές γνώσεις πάνω στα αποστάγματα, τις αποστάξεις, το κρασί και τη μπύρα
  5. Εισαγωγή στο χώρο των κλασικών κοκτέιλ και παρασκευή κλασικών κοκτέιλ

Σε ποιους απευθύνεται

  • Σε νεοεισερχόμενους επαγγελματίες του χώρου ή άνεργους που ενδιαφέρονται για εργασία στο αντικείμενο
  • Σε σπουδαστές – απόφοιτους τουριστικών σχολών
  • Σε εργαζόμενους στον τουριστικό κλάδο που επιθυμούν να επιμορφωθούν στο κομμάτι του bartender
  • Σε επιχειρηματίες του κλάδου που επιθυμούν να εκπαιδευτούν οι ίδιοι ή το προσωπικό τους

Εκπαιδευτικοί Στόχοι

Το Σεμινάριο Bartending, έχει ως στόχο να δημιουργήσει επαγγελματίες Bartenders, δίνοντάς τους όλες τις τεχνικές και θεωρητικές γνώσεις που απαιτούνται, για να εργαστούν με επιτυχία στον τομέα αυτό.

Πιστοποίηση

Οδηγεί στην Πιστοποίηση της ACTA (Τεχνοβλαστός Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης), την ειδικότητα «Certified Professional Bartender – CPBt».

Παροχές

ΔΩΡΕΑΝ εκπαιδευτικές σημειώσεις

ΔΩΡΕΑΝ όλα τα αναλώσιμα των εργαστηρίων

Παρέχεται Πιστοποιητικό  Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης (Κε.Δι.Βι.Μ.1) του Ι.Ι.Ε.Κ

 ΟΡΙΖΩΝ,  των Εκπαιδευτηρίων Μπουγά.

(Αριθμός Πιστοποίησης  ΕΟΠΠΕΠ: 2101833)